冠县规范整治清真熟肉制品 冠县住宅规范
发布时间:2020-09-03 07:12

前期各下层食药羁系所在乡镇食安办配合下做好回族聚集村清真熟肉制品加工谋划户观察摸底卖力统计本辖区内熟肉制品谋划户信息;各乡镇对清真熟肉制品加工谋划单元挂号造册填写《冠县清真熟肉制品加工谋划业户统计表》内容包罗挂号许可证照、谋划规模、企业卖力人身份等信息建设健全了羁系档案。确保观察内容真实可靠观察规模全笼罩不留死角。

冠县规范整治清真熟肉制品

据先容冠县是多民族聚集地具有特殊生活习惯的回族同胞主要疏散在清泉、崇文、烟庄、店子、清水、梁堂等乡镇有回民八大处之称。从事生产、谋划牛羊肉制品为主的回民业户以现场制售、小作坊或生产厂家的形式存在疏散在回民乡村和回民聚集区其产物除部门供应本民族使用外绝大部门进入市场外销羁系起来有一定难度和忌惮。

中秋节前夕冠县食安办、食药局、公安局、民宗局、乡镇食安办、食药所团结开展了清真熟肉制品的专项整治确保黎民中秋节吃上放心熟肉食品。

8月26日县食品药品监视治理局、民宗局、公安局等部门团结召开了全县清真熟肉制品规范整治发动培训会。县域53家清真食品谋划业户熟悉了相关政策法例明白了规范自身谋划行为、严格根据相关执法法例开展加工谋划运动的相关知识。

在集中整治阶段食药局团结民宗局、公安局对辖区内所有清真熟肉制品加工谋划单元开展专项检查集中查处加工谋划清真熟肉制品种种违法行为。食药局使用食品宁静快检车和仪器设备到回族乡村不定期开展牛羊熟肉制品为重点的抽样快检检测。督查内容包罗加工谋划单元的食品谋划许可证、清真熟肉制品标志牌是否齐全等;从业人员康健卫生状况;是否存在食品宁静法克制加工谋划的食品;对使用的清真原料、配料等产物的索证索票准入手续是否齐全;加工、销售场所、运输储存等方面是否切合相关执法法例划定。对生产谋划企业存在的单薄环节限期整改对违法添加亚硝酸盐等违禁添加剂的违法行为要严厉惩戒并举行通报。涉嫌犯罪的坚决移送公安机关追究刑事责任。(记者 陈金路 李振江)

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