只看这个外表就知道内里馅料有多富厚 重庆房价
发布时间:2020-09-13 00:18

抄手,与馄饨、云吞等面食十分靠近的一种重庆美食,但抄手皮比馄饨、云吞的皮要厚,又比饺子皮要薄,馅料很是足,既可以当做主食,也可以作为小吃。

在重庆,人们极爱吃抄手,一般都市自己在家包抄手,然后放在冰箱里,想什么时候吃,拿出来煮就可以了。

所以,在重庆专门卖抄手的店并不多,若是一家抄手店能连续谋划好几年,这绝对是值得佩服的。

游品第一次来南坪这家店抄手电的时候,并不认为它很有人气,因为大堂里的空位比力多。店面也比力小的,是常见的重庆小面馆的容貌,墙上那句“把生命浪费在优美的食物上”的口号却有点意思。

正当我计划点一碗抄手的时候,伙计却告诉我抄手已经卖完了,不仅抄手,小面也卖完了。此时,只是下午七点而已,游品最后只能换家店吃了。

厥后我又途经这里,下午一点左右,店里有一些客人,这次的抄手总算是有我的份了。

重庆房价什么时候是个头

抄手的种类还算富厚,干拌的、带汤的,清汤的、红油的、麻辣的全都有,一两起卖。这样的售卖方式,对于游品来说是极好的了,这样我就可以多实验几个味道了。

刚端上来的时候,我就禁不住发出叹息:哇!这个抄手的个头是真实的吗?一两虽然只有六个,可是真的好大啊,甚至比饺子还大。

招牌甜香辣抄手

虽然是干拌的,但略微带点汤汁,并不会太干,吃起来还是比力滋润。上面有花生碎和海椒面,颜值很高。

抄手的馅料一点也不虚,特别实在,游品作为一个“女男人”,都没有措施一口塞进去。馅料内里不知道是放了什么食材,有点脆脆的,还挺奇特的。

吃起来是酸甜麻辣的口胃,味道很是富厚,辣度适中,吃到后面,麻味逐渐变重,嘴巴感受酥酥麻麻的。

游品以为老板可能取错名字了,叫酸辣抄手还差不多,如果是喜欢吃酸辣粉的人,肯定喜欢吃这个。

干海椒面抄手

抄手上面是大量的海椒面,下面有蒜末,没有酱汁,吃起来比力干,类似小面的干馏。

馅料和前面那款一样,很厚实,味道是很纯粹的麻辣味,麻味比上一款还要重。搅拌一下,裹着干海椒面的抄手一口吃进去真的爽!

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